设为首页  收藏本站 | 登录 | 免费注册  
当前位置:首页 >> 减肥 >> 饮食减肥 >> 营养常识 >>

低碳饮食不一定减肥 怎么吃才减肥?

www.jk33.cn   编辑:左蓉   发布时间:2015-10-20 09:26   浏览:

  导读:秋高气爽,这个时节虽然是我们通常意义上来讲养秋膘的时节,但是很多想要身材漂亮的人仍然会采取各种各样的办法减肥。小编最近在朋友圈中看到,低碳饮食就能够帮我们减肥成功,这种低碳减肥法究竟靠不靠谱呢?

    碳水化合物、脂肪和蛋白质为人体提供能量的三大营养素。这三者当中,碳水化合物承担最主要的供能角色,根据我国健康人群的碳水化合物供给量为总能量摄入的55%-65%。碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等。

  什么是“低碳饮食”

  人之所以肥胖主要是因为摄入热量多于消耗热量,懒得运动的人就想着通过减少热量摄入来减肥。而鉴于碳水化合物是身体能量最主要的营养素来源,人们便提出了“低碳饮食”的减肥方法。“低碳饮食”的概念最早是阿特金斯医生在1972年撰写的《阿特金斯医生的新饮食革命》提出的,具体是指注重严格地限制碳水化合物的消耗量,增加蛋白质和脂肪的摄入量。减少碳水化合物摄入,增加蛋白质摄入能够控制热量摄入,促进肌肉增长,提高基础代谢率,进而达到减肥的目的。

  饮食“低碳”是不是真的能减肥呢?

  控制住了碳水化合物的摄入也就扼住了身体能量的主要来源,这是不是就意味着能减肥成功呢?不一定,这得看你怎么吃。如果你因为碳水化合物是身体能量最主要来源就认定它的热量高,那就真的冤枉了碳水化合物。一克的碳水化合物和一克的蛋白质分别产生4千卡的热量,而一克的脂肪却能产生9千卡的热量。如果你在减少碳水化合物的摄入时并没有控制脂肪的摄入,那么并不会减少人体总能量的摄入,自然瘦不下来。

  对于一些平时饮食高油、高糖的人群来说,进行“低碳饮食”对于减肥和保持身体健康是有益处的。如果本身饮食结构合理却还想为了减肥而“低碳饮食”,可能只会适得其反。

  碳水化合物是身体供能的最主要营养素,大大削减碳水化合物的摄入会造成身体供能不足,人容易感觉疲惫。碳水化合物经过分解之后的“糖分”是维持大脑运转的唯一营养素,减少碳水化合物的摄入可会影响大脑运作,导致记忆力下降,甚至给肝脏造成负担。再者,缺乏能量,身体代谢能力不足,影响热量消耗,你就更难瘦下来了。

  饮食不“低碳”一样能瘦

  我国的饮食以谷物为主。谷物是碳水化合物的一种主要食物来源,但是谷物中含有丰富的膳食纤维,吃进去不易被消化,饱腹感强,能够减少人们对其他食物的进食,有利于控制摄入热量。要想通过饮食减肥,不一定就得控制碳水化合物的摄入,只要在合理范围内,不“低碳”一样能够减肥。那要怎么做呢?

   1.主食要粗细搭配

  我们常吃的精米白面经过精细加工后会缺失部分营养,其中纤维素大大减少。而相比细粮,粗粮中含有较多的纤维素,饱腹感强,还能排毒。因此,减肥饮食要注重粗细搭配。《中国居民膳食指南》建议每天要进食50g~100g的粗粮。

   2.多吃水果蔬菜

  水果和蔬菜的热量低,纤维素丰富,是减肥的一把好手。中国营养学会建议,每天要摄入200g~400g的水果,300g~500g蔬菜。

   3.放慢进食速度

  咀嚼除了有活化大脑的效果以外,还能刺激神经中枢产生饱腹感。吃饭时多咀嚼,即使少吃也能有饱腹感。因此,进食时不要狼吞虎咽,放慢进食速度,一口一口吃,每一口咀嚼20次以上。

  4.坚持运动

  减肥离不开“管住嘴”“迈开腿”,饮食结合运动减肥才是黄道。在控制饮食摄入热量的同时,要坚持每天运动。每次进行有氧运动坚持30分钟以上,并且要结合一定的力量训练,增强肌肉力量,提高基础代谢。


欢迎收听"康康公益"官方微信公众平台:

扫描左边二维码添加;

或在微信上搜索"康康公益"(英文ID:kangkanggongyi);

或加入康康公益官方QQ群:108718562

免责申明:

本文来源于 中国养生健康网,如果本文侵犯了您的权益,请致电0532-88258511或给我们发邮件:[email protected] 本文工作人员将在24小时内作出处理!感谢您的支持与合作!

每日推荐更多>>
编辑推荐更多>>
热点排行更多>>
最新专题更多>>
经典文章更多>>