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银耳粥怎么吃怎么减肥呢?

www.jk33.cn   编辑:沈健   发布时间:2018-08-07 09:58   浏览:

    银耳粥可以减肥吗银耳粥具有一定的减肥效果,但需要长期食用才能看出来,另外银耳粥作为食物,减肥的效果也是有限的,因此可以当做运动减肥的辅助饮食。
 
  因为银耳中天然植物性胶质含量十分丰富,再加上银耳具有滋阴作用,长期服用可以滋润皮肤,并且能够祛除脸部的黄褐斑和雀斑,所以很多女性喜欢每天食用冰糖银耳汤。但是因为银耳中含有丰富的粗纤维,它可以促进胃肠蠕动,减少人体脂肪吸收,所以其实会帮助人减肥。
 
  冰糖银耳汤有一定的减肥功效,但是作用并不是很大,因为冰糖银耳汤中我们通常会加入糖,而糖的热量是很高的,100克冰糖热量高达397卡,比我们平常吃的许多食物都要多,因此想要靠这种很甜的银耳汤来减肥几乎是不可能完成的任务,但是你可以利用无糖的银耳汤减肥啊。
 
  银耳南瓜粥
  做法:南瓜去皮去瓤,切块。银耳,用水发好,洗净。大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
 
  银耳山楂粥
 
  做法:把山楂洗净,去籽,切片,银耳发透去蒂根,撕成瓣状,大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。
 
  冰糖银耳炖雪梨
 
  红枣去核银耳冷水泡发,洗净去蒂,过水焯一下取出异味。雪梨去皮去核切块。砂锅放入适量的水,加入银耳,小伙慢炖10分钟,加入雪梨枸杞红枣继续慢炖10分钟,加入冰糖小火慢炖15-20分钟。
 
 
 
  百合银耳莲子汤
 
  做法:银耳冷水泡发,去掉根部,撕成小块,莲子也用温水泡发,莲子去掉内芯。银耳煲1.5小时,加入莲子,莲子软后加入百合,枸杞,冰糖。再煮15分钟即可起锅。
 
  银耳菊花粥
 
  做法:粥熬好后,放入小平底锅内,将泡软的银耳倒入其中,煮沸后放入菊花,转小火熬制10分钟出锅即可。
 
  吃银耳需要注意什么注意选购
 
  我们在选购银耳的时候要注意,选择干燥的、色白微黄、朵大的银耳。一般颜色过白的是经过加工的。
 
  用冷水浸泡
 
  银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。
 
  变质银耳不可食用
 
  不可吃变质的银耳,以防中毒。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。
 
  喝隔夜的银耳汤易中毒
 
  不论是袋栽银耳,还是露天锻木栽培的银耳,都含有较多的硝酸盐类,经过烹煮之后,如果放的时间较长,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了隔夜的银耳汤,亚硝酸就会自然地进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧气的能力,引起中毒,发生肠原性青紫症的一系列症状。
 

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