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枸杞猪肝粥

www.jk33.cn   编辑:邱腾   发布时间:2017-06-30 21:41   浏览:

 猪肝,能防治贫血和有效地补充维生素 A,每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。猪肝是维生素 A含量极高的食物,远超过蛋、鱼、肉类。

 

食材
主料:
枸杞叶250g  瘦肉250g  猪肝150g  猪粉肠150g

辅料:东北大米200g  盐适量  姜丝适量 

 

步骤
1.将瘦肉,粉肠洗净。
2.将瘦肉,粉肠切好待用。
3.猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4.洗米入锅煮粥。
5.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。
6.枸杞菜去梗洗净待用。
7.待粥煮好后加入猪肝烧开。
8.加入枸杞叶。
9.再烧开的时候加盐调味就行了。
10.煮好的粥,味道一级棒。


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